Сыр нельзя хранить в полиэтиленовом пакете, потому что в полиэтилене он не «дышит». 2 Из-за этого сыр начинает отсыревать, а затем плесневеть. 2
Кроме того, пластик может создавать нежелательные ароматы, которые сыр склонен впитывать. 4
Для правильного хранения сыра рекомендуется использовать пергаментную бумагу и контейнер с крышкой. 2