Сливочное масло нельзя хранить вместе с пахучими продуктами, потому что оно легко впитывает посторонние запахи. 23 Это может испортить вкус масла. 2

Некоторые продукты, с которыми не стоит класть масло рядом:

• Сильнопахнущие продукты. 2 Рыба, копчёности, сыры с насыщенным запахом. 2 Они могут «отдать» свой аромат маслу. 2
• Лук и чеснок. 2 Эти продукты особенно «делятся» своими ароматами. 2

Чтобы избежать пропитывания нежелательными запахами, масло нужно хранить в герметичном контейнере или упаковке. 2

Также не рекомендуется держать масло рядом с мясом или рыбой, а также с ароматными специями и соусами. 1