Почему нельзя хранить Nutella в холодильнике?

Nutella нельзя хранить в холодильнике, потому что при низкой температуре масло в составе пасты застывает, и она приобретает твёрдую консистенцию, становится жёсткой и комковатой. www.cookist.com

Кроме того, охлаждение приглушает ароматы пасты, и она теряет насыщенный шоколадно-ореховый вкус. www.cookist.com

Nutella следует хранить при комнатной температуре в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла, при температуре от 18 °C до 20 °C. www.ferrerofoodservice.com