Вопросы к Поиску с Алисой
Маринованный лук нужно хранить в герметичной таре, чтобы избежать попадания воздуха, который ускоряет порчу продукта и увеличивает время воздействия на лук бактерий и патогенов. www.yahoo.com
Также герметичная ёмкость позволяет маринованному луку сохранять свежесть и вкус. lenta.ru
Для хранения рекомендуется использовать стеклянные или керамические ёмкости, так как они не взаимодействуют с уксусом и не изменяют вкус лука. lenta.ru