Несколько причин, почему нельзя хранить горячие продукты в холодильнике:

• Повышение температуры внутри холодильника. 1 Это нарушает нормальный режим эксплуатации. 1
• Рост нагрузки на компрессор. 1 Когда горячая еда попадает в холодильник, компрессор начинает работать более интенсивно, чтобы снизить температуру внутри камеры. 1 Постоянная перегрузка приводит к его износу и даже поломке. 1
• Повышение энергопотребления. 1 Постоянная работа компрессора при высоких температурах увеличивает энергопотребление холодильника. 1
• Деформация деталей холодильника. 1 Многие детали холодильника изготовлены из пластика, который чувствителен к высоким температурам. 1 Под воздействием горячей еды пластиковые элементы могут деформироваться. 1
• Образование конденсата. 1 Горячая еда выделяет пар, который при контакте с прохладной едой и деталями холодильника конденсируется на поверхностях. 1 Это повышает влажность и может привести к появлению плесени. 1
• Появление инея и наледи. 1 Пар от горячей пищи, конденсируясь внутри холодильника, может привести к образованию инея и наледи. 1
• Порча других продуктов. 4 Горячая еда может повлиять на температуру окружающих продуктов, что приводит к сокращению срока годности и более быстрой порче еды. 1