Почему нельзя готовить стейк в духовке на горячей сковороде?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Не рекомендуется готовить стейк в духовке на горячей сковороде, потому что это может привести к неравномерному запеканию, так как жар от сковороды будет дальше прогревать одну сторону мяса. www.tvcook.ru

Перед приготовлением в духовке стейк следует быстро обжарить на горячей сковороде, чтобы запечатать его и сохранить вкус и соки внутри. www.tvcook.ru www.yahoo.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?