Почему нельзя есть устриц ложкой или вилкой?

Устриц не режут ножом, так как по правилам этикета это считается моветоном. www.kp.ru lisa.ru

Для употребления устриц используют специальную короткую вилку с двумя или тремя зубчиками. swn.ru www.kp.ru Согласно этикету, сначала нужно завести вилку под тело моллюска, как ложку, подцепить его и убедиться, что мясо полностью отделено от раковины, а затем извлечь. swn.ru