Почему нельзя долго держать бургер в холодильнике?

Бургер нельзя долго держать в холодильнике, потому что при нарушении температурного режима срок годности продукта сокращается, а риск отравления возрастает. telegra.ph

Согласно санитарным нормам (СанПиН), бургеры, сэндвичи и гамбургеры могут храниться не более 24 часов при температуре от +4 °C до -2 °C. vk.com telegra.ph В тепле (выше +6 °C) их срок сокращается до 2–3 часов. vk.com

Если бургер имеет неприятный запах, цвет или консистенцию, лучше его выбросить. telegra.ph