Зелень не рекомендуется добавлять в горячий суп сразу после приготовления, так как это может привести к быстрой порче блюда. 23
Зелень нужно добавлять в кастрюлю за две минуты до окончания процесса приготовления, чтобы она прокипела вместе с основным блюдом. 2 Это позволит сохранить в зелени полезные витамины и минералы, а также наполнит суп вкусом. 2