Вопросы к Поиску с Алисой
В малиновое варенье не добавляют воду, потому что малина сама выделяет сок, и варенье получается насыщенным, с ярким малиновым цветом и вкусом. www.botanichka.ru
Если добавить воду, то сок ягоды разбавится, и варенье получится жидким и водянистым. dzen.ru