Вопросы к Поиску с Алисой
Свежие травы не рекомендуют добавлять в начале приготовления жареного картофеля, потому что при термообработке дольше 10 минут содержащиеся в них эфирные масла испаряются, и зелень теряет свои вкусовые свойства. novate.ru
Лучше вводить свежие травы в блюдо на последних минутах приготовления или уже после выключения нагрева. www.edimdoma.ru novate.ru