Соль не добавляют в начинку вареников, так как некоторые начинки, например сладкие, не требуют этого ингредиента. 2

Однако воду, в которой варят вареники, можно слегка подсолить. 24 Для сладких начинок соли нужно меньше (0,5–1 ч. л.). 4

Важно учитывать, что количество и наличие соли в блюде — дело вкуса и личных предпочтений.