Почему нельзя добавлять холодную воду в кипяток при варке яиц

Нейро

На основе 5 источников

aif.by

Твердый белок, переваренный желток. 9 ошибок при варке яиц | Продукты питания | Полезный выбор | АиФ Аргументы и факты в Беларуси

www.thevoicemag.ru

Спорим, ты ни разу не варила яйца правильно? И вот почему!

azbyka.ru

Секреты приготовления яиц всмятку, ”в мешочек” и вкрутую. Пошаговая инструкция – советы и хитрости на портале «Азбука рецептов»

www.povarenok.ru

Как варить яйца

www.bolshoyvopros.ru

Яйца при варке нужно класть в холодную или кипящую воду?

Яйца нельзя класть в кипящую воду, потому что из-за перепада температур скорлупа может треснуть. 1 5
Холодное яйцо испытывает температурный стресс при попадании в кипяток, а в холодной воде оно согревается постепенно, вместе с водой, и вероятность трещины уменьшается. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?