Высокая стоимость некоторых видов варенья, в том числе из розы или фиалки, может быть связана с несколькими факторами:

• Редкость и ограниченность продукта. 2 Например, варенье из лепестков роз может быть редким и не таким популярным, что влияет на его стоимость. 2
• Сложность производства. 1 Процесс транспортировки, хранения свежих ягод и фруктов, а также отбор подходящих для приготовления варенья ингредиентов могут делать производство нерентабельным и увеличивать стоимость конечного продукта. 1
• Использование натуральных ингредиентов. 1 Варенье не может стоить дёшево, если оно сделано из свежих фруктов или ягод без применения ненатуральных компонентов. 1
• Зарубежное производство. 1 Некоторые виды варенья, в том числе из лепестков роз, могут производиться зарубежными компаниями, что также влияет на стоимость продукта. 1