Некоторые виды рыб считаются более доступными по цене по разным причинам:

• Минтай. 12 Его можно найти в любой точке страны, и цены на него сравнительно стабильны. 1 В среднем по России цена за килограмм минтая колеблется от 180 до 300 рублей в зависимости от региона. 1
• Замороженная рыба. 1 Она часто оказывается дешевле свежей. 1 Например, замороженная путассу — одна из самых бюджетных рыб. 1
• Хороший промысел. 2 Например, доступными по цене могут быть сельдь (320 рублей), дальневосточная камбала (350 рублей), иваси (300 рублей), поскольку по ним хороший промысел. 2

Также стоит учитывать, что потребительские цены на рыбу могут быть в несколько раз выше, чем отпускные, что связано с затратами на доставку, хранение, упаковку, а также с торговой наценкой. 34