Почему некоторые виды лососевых рыб считаются царскими?

Некоторые виды лососёвых рыб, например чавычу, называют царскими по разным причинам:

• Размеры. www.ixbt.com Чавыча — один из самых крупных лососей, может весить под 60 кг. www.ixbt.com
• Икра. www.ixbt.com vkusman.com Считается самой питательной и дорогой из всех видов тихоокеанских лососей. www.ixbt.com
• Мясо. www.ixbt.com Яркое, малиново-красное, плотное, жирное и в то же время очень нежное. www.ixbt.com
• Состав. www.ixbt.com Чавыча насыщена витаминами A, C, E, K и полезными элементами: цинк, селен, железо, кальций, магний, калий, фосфор. www.ixbt.com

В разных уголках Земли чавычу называют «королевскими» титулами: в Америке — Королевский Лосось, японцы — Князь Лососей, а на Камчатке — Царь-рыба. pikabu.ru vkusman.com

Также сёмгу называют «царской рыбой» из-за её изысканного вкуса и высокого содержания полезных элементов. goodfish.by