Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые виды красной рыбы, которые подходят для приготовления фарша: горбуша, голец, кижуч. www.bolshoyvopros.ru
Для котлетного фарша лучше использовать обрезь со спины и брюшек. rybka-opt.ru