Почему некоторые торты считаются классическими?

Некоторые причины, по которым торты считаются классическими:

• Проверенные временем рецепты. 2 До нынешних времён дошли только лучшие проверенные рецепты, поэтому классические торты можно покупать без боязни ошибиться с выбором. 1
• Популярность и известность. 3 Эти десерты знают и обожают во всём мире, они проверены временем и считаются отличными вариантами для семейных праздников. 3
• Соответствие вкусовым и внешним качествам заграничным десертам. 5 Например, торт «Прага» считают десертом на уровне с европейскими сладостями, так как его вкусовые и внешние качества соответствуют заграничным десертам. 5

Не существует одного рецепта классического торта, вариантов кондитерских изделий, ставших классикой, много. 1 Например, к классическим тортам советской эпохи относят «Наполеон», «Медовик», «Птичье молоко», «Зебру», «Ленинградский» и «Сметанный». 1