Предварительное прогревание термоса перед завариванием некоторых сортов чая, например шу пуэра, предотвращает быстрое охлаждение воды. 14
Холодные стенки термоса мгновенно заберут несколько градусов температуры воды, из-за чего она остынет, и чай не заварится. 4