Почему некоторые сладости, например, козинаки, приобрели популярность в кулинарии разных народов?

Популярность козинаков в кулинарии разных народов может быть связана с несколькими факторами:

• Питательность и транспортабельность. 4 Древние горцы готовили козинаки из грецких орехов и брали с собой в походы. 4 Такое лакомство не занимало много места и поддерживало силы в течение долгого времени. 4
• Традиции и символическое значение. 12 В Грузии и Армении козинаки считаются символом достатка и благополучия. 1 Грузинские женщины готовили блюдо перед большими семейными торжествами, чтобы принести семье домашнее благополучие и изобилие. 2
• Разнообразие вариантов. 3 Постепенно козинаки распространились в Турции, Греции и в Европе. 3 В разных странах рецепт видоизменялся в соответствии с национальными особенностями. 2 Например, во Франции благодаря козинакам появился новый десерт — грильяж. 2
• Полезные свойства. 35 Козинаки богаты витаминами группы В, А, Е и РР, а также минеральными веществами. 35 За счёт своих компонентов продукт способен зарядить человека энергией на целый день. 35