Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые причины, по которым повара используют овощечистку для нарезки моркови вместо ножа:
Однако овощечистка бесполезна в работе с овощами мягкой текстуры или неправильной формы, поэтому идёт как вспомогательный инструмент к основному ножу. oknives.ru