Некоторые причины, по которым миндаль может сложнее измельчаться в блендере, чем другие орехи:

• Застревание между ножом и стенкой. 1 Из-за этого может разболтаться крепление, в которое вставляются насадки, и блендер придётся выбросить. 1
• Большое количество жира в миндале. 1 Чтобы мельче смолоть орехи, при их измельчении в комбайне или блендере нужно добавить немного муки или крахмала, которые впитают жир. 1

Чтобы лучше измельчить миндаль, перед помолом его можно положить на 10 минут в морозилку. 1 Также можно добавить в блендер немного воды, чтобы орехи не застревали. 12

Выбор способа измельчения зависит от личных предпочтений и доступных инструментов.