Некоторые люди предпочитают пескетарианство вегетарианству по разным причинам, среди них:
- Религиозные убеждения. burninghut.ru В некоторых религиях существует табу на употребление мяса некоторых животных в пищу. burninghut.ru Например, в исламе нельзя есть свинину, в христианстве на протяжении некоторых постов нельзя есть мясо, но дозволено употреблять рыбу. burninghut.ru
- Морально-этические взгляды. burninghut.ru Существует теория, согласно которой рыбы и моллюски не обладают нейрофизиологической способностью к осознанию боли и, следовательно, ощущают её не так остро, как наземные животные, и практически лишены страданий. burninghut.ru
- Польза для экологии. burninghut.ru Люди могут переходить на пескетарианскую диету из-за желания снизить пищевой углеродный след. burninghut.ru Согласно исследованиям, мясная промышленность наносит существенный вред окружающей среде, загрязняет водные источники, оказывает влияние на глобальное потепление, уничтожает леса и вызывает эрозию почвы. burninghut.ru
- Состояние здоровья. burninghut.ru Существуют наблюдения, указывающие на неблагоприятное влияние обработанного красного мяса на риск развития различных видов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. burninghut.ru
- Территориальные условия. burninghut.ru Не у всех людей есть возможность полностью отказаться от продуктов животного происхождения. burninghut.ru Например, некоторым жителям Крайнего Севера гораздо проще заменить мясо рыбой и морепродуктами, нежели одними овощами, фруктами и злаками. burninghut.ru
Универсального подхода к выбору системы питания не существует, необходимо всегда ориентироваться на индивидуальные особенности и предпочтения человека. belta.by