Возможно, некоторые люди быстрее справляются с очисткой картофеля благодаря навыку и использованию подходящих инструментов. lisa.ru www.bolshoyvopros.ru
Например, с помощью овощечистки кожура снимается тоньше, что увеличивает скорость чистки по сравнению с обычным ножом. www.bolshoyvopros.ru Также есть способы быстро почистить картофель, например:
- Контрастная ванна. www.novochag.ru Нужно поставить рядом две ёмкости: одну с горячей водой, другую — с очень холодной водой или льдом. www.novochag.ru По очереди опускать клубни в кипяток и лёд. www.novochag.ru После нескольких контрастных ванн кожура легко сойдёт с картошки. www.novochag.ru
- Чистка молодого картофеля. lisa.ru www.novochag.ru У молодого картофеля кожура тоньше и легче поддаётся удалению. lisa.ru
- Использование перчаток для чистки картофеля и овощей. www.novochag.ru Как правило, такие перчатки изготавливают из прочного нейлона и спандекса, которые образуют абразивный слой. www.novochag.ru Рельефная поверхность перчаток аккуратно снимет молодую кожуру, не повредив картофель. www.novochag.ru