В некоторых кулинарных книгах вес продуктов указывают в ложках и стаканах, потому что это позволяет измерить количество ингредиентов, если нет кухонных весов. 15
Разные продукты будут иметь разный вес и в стакане, и в ложке, поэтому для ориентировки используется мерная таблица. 1