Некоторые крупы, например перловую, овсянку, манку, пшёнку, дроблёный горох, нельзя готовить под давлением в скороварке из-за того, что они образуют много пены и брызг в процессе варки. 14

Это может привести к тому, что рабочий клапан скороварки засорится и перестанет работать. 4

Перед использованием скороварки рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации. 3