Возможно, некоторые кондитерские предприятия используют только один вид посыпки, чтобы упростить процесс декорирования и сэкономить время. 5
Для украшения десертов применяют посыпки разных видов, размеров и цветов, но для удобства могут использовать микс-наборы — смеси из нескольких видов декора. 45
При этом основным правилом при использовании посыпок считают умеренность. 5 Излишняя сложность и громоздкость украшений могут испортить внешний вид и вкус кондитерских изделий. 1