Почему некоторые фастфуд-сети предлагают специальные цены в определенные дни?

Некоторые фастфуд-сети предлагают специальные цены в определённые дни в рамках маркетинговых акций, которые направлены на стимулирование спроса и увеличение среднего чека. klnv.ru

Некоторые примеры таких акций:

• «Счастливые часы». klnv.ru restoplace.cc Скидки на всё меню или определённые категории товаров в часы низкой загруженности, например, с 15:00 до 17:00. klnv.ru
• «Деловой ланч». klnv.ru Комплексные обеды по выгодной цене, доступные для заказа в будние дни в обеденное время. klnv.ru
• «Ночной дожор». klnv.ru Специальное меню или скидки для клиентов, которые делают заказы в ночное время. klnv.ru
• «Тематический день». klnv.ru День недели, посвящённый конкретному продукту, например, «Вторник бургеров» со скидкой на все бургеры. klnv.ru
• «Завтрак для ранних пташек». klnv.ru Специальная цена или бесплатный кофе при заказе завтрака в первые часы работы заведения. klnv.ru
• «Семейный уикенд». klnv.ru Специальные комбо-наборы для семей, действующие только в субботу и воскресенье. klnv.ru