Десерты могут подаваться в стаканчиках, потому что это позволяет сделать блюдо порционным и увидеть все слои десерта. 13
Кроме того, стенки стаканчика не дают «начинке» вытечь, поэтому крем или желе не обязательно должны иметь консистенцию, которая не позволяет им растекаться. 3
Некоторые примеры десертов, которые подаются в стаканчиках: трайфлы и cake to go («кейк ту гоу»). 12