Некоторые чаи требуют специальных чайников с температурным контролем, потому что разные виды чая имеют свои оптимальные температуры заваривания. 24 Например, зелёный чай обычно требует более низкой температуры, чем чёрный чай. 2

Специальные чайники позволяют выбирать одну из предустановленных температур или значение с точностью до одного градуса. 1 Некоторые модели оснащены встроенным термометром, который показывает текущую температуру в режиме реального времени. 1