Некоторые бургерные сети отказываются от классического бургера в пользу авторских рецептов по нескольким причинам:
Расширение меню. frost26.ru Вариативность с добавлением дополнительных ингредиентов позволяет ввести несколько позиций в меню на основе одного блюда. frost26.ru Это сказывается на лояльности посетителей, расширении целевой аудитории и величине среднего чека. frost26.ru
Уникальность. brodude.ru В уникальных бургерных нет стандартизации, там используют индивидуальный подход к выбору продуктов и поддерживают обратную связь с гостями. brodude.ru
Эксперименты. frost26.ru Повара экспериментируют с авторскими рецептами и выбирают нетипичные для фастфуда типы котлет, соусы, виды салата и второстепенные составляющие. frost26.ru
Концепция заведения. frost26.ru Размер и варианты подачи бургера зависят от формата и стилистики заведения общественного питания и предпочтений повара. frost26.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.