Замораживать картофельное пюре в пластиковой таре не стоит, потому что после разморозки блюдо теряет вкусовые качества. 24
Некоторые изменения, которые происходят с пюре: цвет становится темнее, а консистенция — более жидкой. 4 Размороженное пюре может подойти разве что для приготовления запеканки. 2
Чтобы сохранить блюдо, рекомендуется употреблять его свежим. 24