Несколько причин, по которым не стоит покупать готовое песочное печенье в магазине для приготовления торта «Муравейник»:
- Неправильный состав. irecommend.ru В некоторых случаях в составе могут быть заменители натуральных продуктов. irecommend.ru
- Маленький срок реализации после размораживания. irecommend.ru Особенно это касается развесного товара, так как у покупателей нет возможности точно определить, не вышел ли указанный срок на момент покупки. irecommend.ru
- Неподходящая консистенция. www.gastronom.ru irecommend.ru Если слишком усердно мять и давить смесь крошек и крема, то вместо воздушного десерта получится блюдо с глинистой консистенцией. www.gastronom.ru
Для приготовления торта «Муравейник» лучше использовать галетное печенье, так как магазинное песочное обычно намного слаще и жирнее домашнего. finecooking.ru