Оставлять картошку по-деревенски в духовке дольше положенного времени не стоит, потому что это может привести к тому, что блюдо получится сухим и не очень вкусным. 4
Обычно достаточно 25–30 минут запекания в хорошо разогретой духовке (180–200 °С), но всё зависит от конкретной модели. 2