Не стоит хранить сырое мясо в контейнере без крышки, потому что это может привести к размножению бактерий. 1 Сырое мясо — питательная среда для микроорганизмов, и в условиях отсутствия крышки бактерии могут распространяться в холодильнике. 1
Для хранения сырого мяса рекомендуется использовать контейнеры с крышкой, чтобы предотвратить попадание воздуха и нежелательных бактерий. 2