Вопросы к Поиску с Алисой
Заваривать кофе в чашке кипятком не рекомендуется, потому что при температуре выше 96 °С эфирные масла в кофе разрушаются. vk.com Из-за этого вкус напитка становится бледным и плоским, а также появляется горечь. vk.com www.belnovosti.by
Идеальная температура для заваривания кофе — 92–93 °С. inosmi.ru