Птитим не рекомендуется промывать после варки, потому что плотная паста не разваривается и не слипается. media.halvacard.ru
После приготовления птитим нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. www.makfa.ru Перед подачей его смешивают со сливочным или оливковым маслом. www.makfa.ru