Почему не рекомендуется повторно заваривать чай с лимоном?

Повторно заваривать чай, в том числе с лимоном, не рекомендуется, потому что при каждом заваривании напиток теряет полезные свойства. te-a.ru

Например, при первом заваривании чайные листья отдают около 50% полезных ингредиентов, при втором — около 30%, при третьем — всего 10%. te-a.ru При последующих завариваниях в чае не остаётся ничего полезного. te-a.ru

Кроме того, в повторно заваренном чае могут появиться канцерогенные примеси, например соли алюминия и свинца. dzen.ru

Чтобы получить полезный и вкусный напиток, рекомендуется заваривать свежий чай. te-a.ru