Вопросы к Поиску с Алисой
Замороженный перец не рекомендуется оставлять в открытом виде, потому что на его поверхности может образоваться иней и лёд. dzen.ru
Это происходит из-за того, что при охлаждении интенсивно испаряется влага из верхних слоёв перца, которая превращается в конденсат и замерзает. dzen.ru
Чтобы избежать этого, замороженный перец нужно хранить в герметичном контейнере или пакете, из которого удалён весь воздух. ru.wikihow.com