Не рекомендуется использовать микроволновую печь для разморозки краба, потому что это приведёт к потере вкуса и полезных свойств продукта, а также сделает краба сухим и непригодным для употребления. 24

Это связано с тем, что в микроволновке размораживание идёт неравномерно: в какой-то момент часть краба останется ещё неразмороженной, а часть уже высохнет. 1