Сыр не рекомендуется хранить в полиэтиленовой плёнке, потому что в полиэтилене продукт не «дышит». 13 Из-за этого сыр начинает отсыревать, а затем плесневеть. 3
Кроме того, под полиэтиленом могут развиться болезнетворные бактерии. 4
Для правильного хранения сыра рекомендуется завернуть его в пергаментную бумагу и поместить в контейнер с крышкой. 3