Почему не рекомендуется хранить курагу в обычных кухонных шкафчиках?

Курагу не рекомендуется хранить в обычных кухонных шкафчиках по нескольким причинам:

• Высокая влажность. 4 Пары от готовящейся еды и брызги воды из раковины могут навредить сухофруктам. 4
• Близость к бытовым приборам. 4 Рядом с курагой не должны находиться приборы, которые излучают тепло, например холодильник или микроволновка. 4
• Попадание прямых солнечных лучей. 1 На сухофрукты не должен попадать дневной свет и прямые солнечные лучи. 3

Для хранения кураги лучше выбирать прохладные и сухие помещения, например балкон, кладовку, погреб или чердак. 12

Если всё же решено хранить курагу в кухонном шкафу, то нужно выбрать самый дальний уголок и использовать подходящую тару: стеклянные банки с крышкой, герметичные контейнеры. 34