Почему не рекомендуется добавлять яйцо целиком в фарш?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему не рекомендуется добавлять яйцо целиком в фарш?

Вопрос для Нейро

17 марта

#Фарш #Яйцо #Кулинария #Рецепт

Почему не рекомендуется добавлять яйцо целиком в фарш?

Нейро

На основе 5 источников

www.belnovosti.by

Неожиданный «враг» фарша портит котлеты: что нельзя добавлять в блюдо: новости, котлеты, приготовление еды, фарш, яйца, ошибка, кулинария

dzen.ru

Почему я не кладу в ФАРШ из Мяса свежее яйцо | Семья+Я | Дзен

vk.com

Что добавлять в котлеты – белок или желток? Советы и рецепты приготовления Котлеты готовят в каждой семье. Но.. 2022 | ВКонтакте

aif.ru

Нужно ли добавлять в фарш для котлет яйцо? Нужно ли добавлять в фарш для котлет яйцо? | Аргументы и Факты

www.youtube.com

Куриные котлеты по-новому/ Почему в фарш не нужно добавлять яйцо - YouTube

Добавление яйца целиком в фарш не рекомендуется, потому что яичный белок делает фарш плотным, из-за чего котлеты теряют сочность и становятся жёсткими. 1 2
В качестве связующего компонента для фарша лучше использовать другие ингредиенты, например размоченный мякиш батона, тёртый картофель, тёртый лук или манную крупу. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?