Почему не рекомендуется длительное хранение греческой салатной заправки в холодильнике?

Длительное хранение греческой салатной заправки в холодильнике может быть не рекомендовано, потому что любой соус ускоряет процесс размножения микроорганизмов. bonduelle.ru lenta.ru

Объединение ингредиентов салата и масляной заправки, в том числе оливкового масла, запускает химические реакции, которые приводят к образованию опасной патогенной микрофлоры. bonduelle.ru lenta.ru

Чтобы избежать порчи продукта, рекомендуется заправлять салат непосредственно перед подачей на стол. lenta.ru