Почему не используется меланж для приготовления сырых яичных блюд?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему не используется меланж для приготовления сырых яичных блюд?

Вопрос для Нейро

29 января

#Кулинария #Яйца #Меланж #СырыеЯйца

Почему не используется меланж для приготовления сырых яичных блюд?

Нейро

На основе 5 источников

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему яичный меланж нельзя использовать для кремов, омлетов и яичниц???

tenchat.ru

Почему пастеризованный меланж удобнее обычного яйца? — РусАгроГрупп Grovo на TenChat.ru

dzen.ru

жидкий яичный меланж рецепты | Дзен

www.rusnab.ru

Сухой яичный порошок: как разводить водой и использовать в спорте и кулинарии

forum.prokuhnyu.ru

Меланж: плюсы и минусы яиц в бутылке на домашней кухне

Яичный меланж не используется для приготовления сырых яичных блюд, потому что пастеризация уничтожает вредные бактерии, такие как сальмонелла и кишечная палочка, которые могут присутствовать в сыром яйце. 2 5
Меланж применяют для приготовления продукции, которая подвергается термической обработке, например, бисквитного и сдобного теста, печенья. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?