Несколько причин, по которым насыпной пирог с яблоками может не пропечься:
- Слишком тонкий слой яблок. 1 Тесто может остаться сухим, если слой яблок будет слишком тонким или если яблоки не очень сочные. 1
- Неправильная температура в духовке. 45 Если не угадать с температурой, пирог может получиться румяным сверху, но сырым внутри. 4
- Слишком много жидкости в тесте. 5 Например, если сырых продуктов больше, чем сухих, или если яблоки дают много сока. 5
- Холодная мука. 5 Чтобы пирог быстрее поднялся, муку нужно подержать в тепле, если она была в холодильнике. 5
Чтобы избежать проблем с выпечкой, рекомендуется соблюдать точные пропорции продуктов и учитывать указанные нюансы приготовления.