Напиток буза считался традиционным для тюркских народов, вероятно, по нескольким причинам:

• Историческое распространение: буза была распространена в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии и на Балканах, вероятно, была перенесена из Азии вместе с монголо-татарским нашествием. 25
• Питательность: буза, ввиду своей питательности, широко употреблялась, в частности, в турецкой армии. 25
• Роль в культуре: у татар буза, например, считалась знаком особого уважения к гостям. 12
• Полезные свойства: буза помогала переваривать жирную пищу, нормализовать пищеварение и работу кишечника, поэтому напитком завершали трапезу. 3

Таким образом, буза была распространена среди тюркских народов и считалась традиционным продуктом благодаря своим свойствам и историческому контексту употребления.