На Западе многие предпочитают покупать продукты в специализированных «зелёных лавках», потому что экологичность — один из глобальных трендов. 2 Покупатели обращают внимание на продукты с приставками «эко-» и «био-» и хотят выбирать экологически безопасные товары. 2

Также размещение подобной продукции в специальных зонах, так называемых «зелёных» полках, помогает потребителям проще находить её. 3