Почему на разных континентах существуют разные способы приготовления яиц?

Разные способы приготовления яиц на разных континентах могут существовать из-за культурных особенностей и традиций разных стран. thekitchencommunity.org dzen.ru

Например, в Японии часто используют яйцо в сыром виде, подают его сверху на рисе или в качестве соуса для лапши. dzen.ru В Китае яйца могут быть не только основным блюдом, но и входить в состав гарнира, а также являться десертом. dzen.ru

В разных странах есть свои рецепты приготовления яиц. dzen.ru Так, во Франции это, например, пашот — разбитые яйца помещают в горячую воду без скорлупы. dzen.ru В Израиле готовят шакшуку — яйца жарят в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ. dzen.ru

Также на способы приготовления яиц могут влиять исторические факторы: в древних культурах яйца обычно отваривали, обжаривали на раскалённых камнях или в горячей золе, а древние египтяне запекали яйца в духовках. thekitchencommunity.org