Мясо по-албански считается быстрым в приготовлении блюдом, потому что его приготовление не занимает много времени. 1 Например, время готовки по одному из рецептов составляет около 30 минут, включая подготовку ингредиентов (5 минут). 3

Также быстрому приготовлению способствует то, что мясо для блюда мелко нарезают, что позволяет ему быстрее прожариться. 2